Rédigé par Oanèse et publié depuis
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J'adoooooore le pesto.
Je l'aime nature, avec des linguine et si le coeur y est un supplément d'huile d'olive et du parmesan. En Italie on y rajoute parfois de la crème fraîche, il est alors plutôt servi avec des pâtes courtes.
Je l'aime aussi avec des tomates cerises coupées en deux que je rajoute soit fraîches soit après les avoir fait revenir dans de l'huile d'olive.
Enfin, je l'aime aussi ajouté à de la crème fraîche et des dés de saumon fumé, c'est super bon...
PS: cet article n'a pas été écrit du Maroc pour cause de crise de manque de pesto, mais simplement post daté.