Piazza Duomo Alba: le nouveau bis étoilé du Piémont

Repéré sur le site ViaMichelin où les commentaires à son sujet sont très élogieux, ce restaurant a obtenu hier sa deuxième étoile. (J'ajoute au passage que je l'ai su en feuilletant la Repubblica au Fumoir - décidément j'aime cet endroit!). Autant vous dire que je me suis précipitée pour y réserver une table pour le déjeuner de samedi.

En effet, je pars demain matin pour 3 jours de repos et gastronomie dans mon cher Piémont, et plus exactement dans la région d'Alba où se trouve justement Piazza Duomo.


J'ai hâte de retrouver les collines plantées de vigne, la lumière cotonneuse, la douceur de vivre et l'art du bien manger de cette région si chère à mon coeur. La saison de la truffe blanche battant son plein, ce long weekend promet d'être une véritable réjouissance pour mes papilles.
     

Comments

[Franco]

Aaaaaah! Un plat de "carne cruda" sur la Piazza Duomo avec un bon verre de Barolo... c'était mon premier contact avec la région d'Alba et j'en suis aussi tombé amoureux ;o)

[Foodista]

Miam miam ! Enjoy !
J'attends les posts avec impatience.
Je serai à Venise aussi, viva italia !!!!

[Moi]

A Venise tu pourras acheter d'excellents panettoni chez Majer, c'est la saison!