Rédigé par Oanèse et publié depuis
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Jeudi midi j'ai eu la chance de déjeuner à l'Arpège (en excellente compagnie qui plus est!).
Depuis hier je réfléchis donc à ce que je vais écrire sur cette expérience culinaire.
Or il n'est pas si facile de mettre des mots sur des saveurs, des parfums, des couleurs et des textures...
En attendant que l'inspiration me revienne, faites un tour sur:
http://www.alain-passard.com/