Premier article en direct, écrit du 6 rue du Forez dans le marais où se trouve Tartes Kluger. La spécialité du lieu sont bien sûr les tartes, salées et sucrées, que l'on peut emporter, se faire livrer ou déguster sur place sur une grande table d'hotes.
Sur la photo la tarte chocolat noir, servie légèrement tiède. C'est très bon même si ça pourrait être un chouia moins sucré. La texture est aérée et donc légère. Une sorte de tarte de régime, ah ah ah!
Tartes Kluger 6 rue du Forez 75003 Paris Métro Temple Tel: 01 53 01 53 53
/idata%2F0244104%2FGastronomie%2Fmichalak_master_class-copie-1.JPG)
/idata%2F0244104%2FGastronomie%2Fshangri-la%2Fbauhinia_shangri_la_birmanie_entrees.jpg)
/idata%2F0244104%2FGastronomie%2Fbioburger.jpg)
/idata%2F0244104%2FGastronomie%2Fshangri-la%2Fbauhinia_mise_en_bouche.jpg)