Encore un nouveau restaurant rue Sainte Anne: Kadoya. On imagine sans difficulté que son prédecesseur devait être japonais lui aussi... Bref, chez Kadoya on mange des ramen (bouillons japonais agrémentés de nouilles), des katsudon, des nouilles sautées etc (mais pas de sushi!), à la carte (8-10€ le plat) ou en formule (10-12€ avec gyosa et ou soupe miso etc). C'est pas mal, les nouilles elles-mêmes sont excellentes, mais je les préfère plus "sèches" (avec moins de sauce). Restos de Paris avait beaucoup aimé, elle en parleici. Moi j'ai préféré les yakisoba deZen, mais l'idéal ce serait les nouilles de kadoya cuisinées comme chez Zen.
Faudrait que j'essaie d'en faire un jour, ça me changerait de la pasta. Quelqu'un a déjà essayé??
Kadoya 28 rue Sainte Anne 75001 Paris Tel: 01 49 26 09 82 Métro: Pyramides
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