Caloritaliennes

9 Janvier 2008

Si je vais régulièrement en Italie, c'est aussi pour entretenir mon corps de déesse.

Samedi, outre la piadine et l'escale au Bicerin, j'ai dîné à la Vache qui rit qui, comme son nom ne l'indique pas, est un restaurant italien (dans le Quadrilatère). J'y suis allée avec mon amie Sara qui avait déjà grignoté et s'est contentée d'un Tortino di Porcini alla fonduta di Castelmagno ("gateau" de cèpes et fondue au castelmagno) alors que j'ai pris un plat de Agnolotti alla Cavour Sugo d'arrosto, Porcini e Castelmagno (pâtes farcies de viande sauce au jus de viande, cèpes et Castelmagno). Délicieux. Pour accompagner nous avons choisi du sûr, une Barbera Mandrina 2005. A la première gorgée je me suis souvenue combien il est facile de boire du bon vin dans mon cher Piémont. Nous avons terminé sur une dégustation de 9 fromages de la région. Ahhhh, on est à Turin, et on y est bien.

Après ça on a fait un tour piazza Vittorio où des groupes de fêtards s'attardaient sous les portiques puis on a fini chez le célèbre Fiorio où Sara a pris un taglio al cioccolato et moi un thé (assez bu et mangé comme ça, décidément en 2008 je suis très raisonnable). On a passé la soirée à parler de nous et des hommes pour conclure que décidément, ILS sont tous pareils. Bon d'accord, nous aussi.

Dimanche j'ai commencé par un petit déjeuner à l'italienne, au bar du Neuv Caval'D Brons sur la piazza San Carlo. On passe à la caisse pour payer les consommations que l'on va ensuite réclamer au bar, dans mon cas un lait chaud ultra mousseux et une brioche au chocolat. Miam, me voilà en forme pour une belle balade matinale, d'autant plus que le soleil sort de derrière les nuages.

A midi, direction le Sfashion café, j'adore cet endroit pour sa déco, son service, sa clientèle et ses pizze.

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Cette fois ci j'ai pris la Sfiziosa, un vrai péché de gourmandise: mozzarella, tomates cerises, roquette, jambon cru.

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J'ai poussé le vice jusqu'au dessert: Tiramisu! Trooooooop bon.

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A coté de moi s'est attablée une italienne super fashion, environ 40 ans, qui a saoulé la serveuse pour qu'on lui fasse une soupe de potiron SANS huile d'olive, des légumes et du poissons SANS sauce et CARBONISES ("je vous en prie, dites-le bien en cuisine"). Nouveau régime? Elle a ensuite mis ses énormes lunettes de soleil et donné des bouts de gressins à son petit chien, la fashionista. Bref, la serveuse et moi on était mortes de rire.

Après ça j'ai marché jusqu'à la piazza Vittorio où j'ai somnolé au soleil. Dolce vita...