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Presque Moi

Gourmandises et billets d'humeur, à Londres ou ailleurs

Top articles

  • Tarte aux mirabelles

    10 septembre 2009 ( #Du frigo aux fourneaux )

    La mirabelle est un délice fugace (on ne trouve ce fruit que quelques semaines dans l'année) que j'attends chaque fin d'été. Je m'en régale sans jamais m'en écoeurer, tant elle est délicate. Il y a deux ans j'en avais fait des confitures, cette année...

  • Bouchée à la Reine, Stohrer, Paris 2

    02 décembre 2011 ( #Emotions gustatives )

    La bouchée à la reine, c'est une de mes madeleines. Ca me rappelle les grandes tablées dominicales chez ma grand-mère paternelle. Pour retomber en enfance, rien de tel que la bouchée de Stohrer, qui existe en version "classique" et en version ris de veau....

  • Oth Sombath, thaïlandais gastronomique, Paris 8ème

    16 octobre 2011 ( #Emotions gustatives )

    Vendredi 23 septembre, en ce jour de fête de la gastronomie (quelle idée!), je faisais partie de la douzaine de bloggeurs réunis par Fabien Nègre autour de la table de Oth Sombath. Alors que mon frère et ma soeur revenaient à peine de leurs séjours en...

  • Pizzeria O'Scià, Paris 2ème

    21 avril 2012 ( #Emotions gustatives )

    Voilà une excellente pizzeria, et pourtant elle n'est pas dotée d'un four à bois mais à gaz. Testée cet hiver, j'ai pu retourner chez O'Scià un midi, accompagnée de mon fils Hector. Avec ma poussette-Hummer, je tentais ma chance un peu au hasard, sachant...

  • Gnocchi de potiron au gorgonzola

    28 octobre 2007 ( #Du frigo aux fourneaux )

    Comment cuisiner un potiron à part en soupe ou en gratin? C'est la question que je me posais vendredi soir, et la réponse, trouvée sur Marmiton, est : en gnocchi. Va pour les gnocchi. Samedi matin je vais au marché acheter les ingrédients manquants et...

  • Vivement 2008!

    17 décembre 2007 ( #99% moi )

    En janvier 2008 l'EEE PC débarque en France! Yeah! Pile ce qu'il me faut: - il est léger, je pourrai le transporter partout avec moi - ses dimensions ne requièrent pas l'achat d'un nouveau sac à main. Quoique. En fait si. - il est beau! - il est facile...

  • Bonus des traders : comment arrêter la supercherie ?

    06 août 2009 ( #Revue de blog )

    J'inaugure aujourd'hui une nouvelle catégorie, la revue de blog. Seront rassemblés ici des articles qui, par exemple, ont attiré mon attention par les solutions qu'ils proposent, les thèses qu'ils développent ou les bons plans qu'ils partagent. On commence...

  • L'opéra Melancholia au Palais Garnier

    10 juin 2008 ( #Opéras et spectacles )

    Ce qui est bien avec l'opéra c'est la surprise, c'est à chaque fois différent: l'œuvre bien sûr, mais aussi la mise en scène, l'interprêtation etc. Cette fois-ci il s'agit en plus d'une création mondiale. Composé par Georg Friedrich Haas sur un livret...

  • Les trucs stupides que je fais parfois, souvent, trop souvent.

    14 mars 2008 ( #Les listes de ma vie )

    Vous le saviez déjà et je vous le confirme: il m'arrive de faire des choses complètement idiotes, du style: - me peser avant et après être passée aux toilettes. Régime express. Hi hi hi! - me goinfrer de raclette/fondue/crêpes/pâtes (au choix, hein!),...

  • Dîner girly au Fumoir

    17 janvier 2008 ( #Emotions gustatives )

    Les lecteurs assidus savent déjà que j'adore cet endroit pour le brunch , le déjeuner, le thé gourmand et à l'heure de l'apéro. L'atmosphère est détendue, le cadre agréable et la cuisine délicieuse. Le Fumoir est situé en plein cœur de Paris en face du...

  • Lisons un peu: Arto Paasilinna

    25 novembre 2009 ( #Playlist )

    Connaissez vous ce génial écrivain finlandais, Arto Paasilinna? Ce lapon a écrit quelques dizaines de livres tous plus drôles les uns que les autres. Il décrit avec un humour et une pointe de tendresse les travers de ses compatriotes. Je l'ai découvert...

  • Aperospace chez Drouant

    18 novembre 2008 ( #Emotions gustatives )

    Drouant , j'aime beaucoup, c'est une valeur refuge. Dans un cadre élégant, on vous sert une cuisine qui rassure, sage mais fine. La carte thématique (les classiques, les 4 coins du monde, le chocolat...) met les produits de saison en valeur. Que ça soit...

  • Restaurant le Passage de Senderens, encore et encore!

    15 mai 2008 ( #Emotions gustatives )

    Vendredi 25 avril, juste avant de partir en vacances et de changer de lieu de travail (je n'ai pas dit de travail!), j'ai déjeuné au Passage de Senderens avec Chrisos , mes parents, ma sœur et son futur mari. Malgré l'absence du chef Jérôme Banctel qui...

  • Spring: dîner chez Daniel Rose

    01 mars 2009 ( #Emotions gustatives )

    Un dîner chez Spring , ça se mérite: comptez des mois, oui oui, des mois d'attente pour obtenir une table le soir. Daniel Rose c'est THE American chef of Paris. Le midi c'est moins pris d'assaut, mais moi le midi je ne suis jamais dans le quartier. Ce...

  • Stockholm: dernières balades et dernier shopping avant de repartir.

    13 décembre 2007 ( #Autour du monde )

    Après le brunch, retour vers Gamla Stan où les boutiques ont ouvert, nous y achetons des trolls, apparemment c'est un must de Noël! Il y en a de toutes les tailles, de 1cm à plus d'1m de hauteur! En voici un énorme pris en photo au NK (à Norrmalm cette...

  • Vol AF 1262: Paris-Stockholm

    10 décembre 2007 ( #Autour du monde )

    Mon avion pour Arlanda part de Roissy à 19h45, c'est donc vers 18h que je quitte le bureau vendredi. Le trajet en métro 14 puis RER B se déroule sans encombre, tout comme le passage de la douane. Cette fois-ci j'avais la totale: bottes, ceinture, écharpe…...

  • Barcelone, farniente au Parc Guell et exposition Bodies

    16 janvier 2008 ( #Autour du monde )

    Dimanche il faisait à nouveau un temps superbe: soleil, 15°, pas de vent. Après le petit dej nous sommes allés prendre des places pour l'exposition Bodies et ensuite au Parc Guell, où a vécu Gaudi et qu'il a décoré. C'était magnifique, malgré les vendeurs...

  • Déjeuner carnivore au Griffonnier

    31 janvier 2008 ( #Emotions gustatives )

    Quand il sent que la mort, ou du moins un gros rhume, est proche, mon corps envoie un signal d'alerte disant "besoin de viande". La vie est bien faite, non? Devenant vulnérable, mon organisme demande des protéines pour se renforcer! Voilà une bonne raison...

  • Tartes Kluger

    26 septembre 2009 ( #Emotions gustatives )

    Premier article en direct, écrit du 6 rue du Forez dans le marais où se trouve Tartes Kluger . La spécialité du lieu sont bien sûr les tartes, salées et sucrées, que l'on peut emporter, se faire livrer ou déguster sur place sur une grande table d'hotes....

  • Retour au Liban: ça chauffe dans le Chouf

    11 septembre 2008 ( #Autour du monde )

    Situé en plein cœur (ventre?) du Liban, le Chouf est une région montagneuse où l'on trouve encore des cèdres et un joli village, Deir El Qamar . Deir El Qamar a été la capitale du Mont Liban au XVIIème siècle, c'est un des rares - voire le seul - villages...

  • Scoop: le burger marche à la baguette

    27 février 2008 ( #Emotions gustatives )

    Vendredi soir Chrisos et moi avions rendez-vous à 21h30 avec deux amis à lui chez SCOOP. Chrisos avait réservé cette adresse suite à un article du Figaroscope qui décernait à l'endroit la palme du meilleur burger parisien. Dans la salle du bas un comptoir,...

  • C'est carrement la tempete!

    11 mai 2008 ( #Autour du monde )

    Et je dois prendre l'avion pour Bangkok! Je suis a l'aeroport de Koh Samui , il est top classe! On a droit a des petits fours et internet gratis. Voici une photo prise avant le deluge: Et pendant que je vous ecris il pleut des cordes, c'est impressionnant,...

  • Voyage à bord du Darjeeling Limited

    07 avril 2008 ( #Opéras et spectacles )

    La météo ensoleillée et printanière de ce weekend ne laissait pas beaucoup de choix pour s'occuper: ne rien faire (pas mon genre), faire les boutiques (fait le matin entre mère et filles), visiter une expo (pas envie) et aller au cinéma. Après une sieste...

  • Brunch au Fumoir

    02 octobre 2007 ( #Emotions gustatives )

    Dimanche j'ai retrouvé Vespacondove, Sandrine et MyAmor pour un brunch au Fumoir. Ou plutôt ils m'y ont retrouvée parce que convaincre MyAmor de venir DANS Paris n'était pas une mince affaire. En les attendant j'ai eu le temps de feuilleter la Repubblica...

  • La meilleure pizza de Paris c'est...

    19 mai 2008 ( #Emotions gustatives )

    au Bistrot Napolitain ! Pas besoin de tester toutes les pizzerie de la capitale pour en être sûre, celle-ci ne ressemble pas aux pizze dont je me suis délectée à Naples , c'est la même! La pâte est bien gonflée sur les bords, et a ce petit goût salé -...

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