Un Passage où l'on revient et s'attarde...

10 Janvier 2008

Comme le demande Chrisos, "ça existe un abonnement au Passage"?

Le Passage de Senderens s'impose en effet comme l'un des meilleurs endroits où déjeuner dans le quartier de la Madeleine. C'est donc avec plaisir que nous y sommes retournés lundi avec Patrice qui n'avait pas pu nous accompagner en décembre. A 12h40 nous nous retrouvons devant la porte, Chrisos sonne ("comme aux Chandelles" remarque Patrice…) et nous gravissons les marches conduisant au premier étage.

Après avoir laissé nos manteaux nous nous installons à une table côté mur doré, Chrisos et moi sur la banquette, Patrice en face de nous. Il se trouve un peu bas, j'ai plutôt l'impression qu'on va lui faire passer un entretien!
Conformément au Facegroup créé par Chrisos, nous demandons une carafe d'eau, ce qui surprend un peu le serveur. Chrisos et Patrice commandent l'assiette de tapas, tandis que j'attaque par un plat, le velouté de potiron au foie gras et chataignes. Hummmmm. Trop beau ce orange!

undefined

Du vrai potiron, du vrai foie gras et des vrai morceaux de chataignes! Petit changement dans les tapas, il y a du pied de porc… Chrisos continue sur l'épigramme d'agneau qu'il semble particulièrement apprécier, Patrice avec les ravioles de homard à la vanille (qu'il trouve excellentes)

undefined

et je passe aux petites crèmes (chocolat, pistache, caramel) dont je suis une inconditionnelle et qui me sont apportées en même temps que les plats. Pratique car Patrice et Chrisos n'ont pas pris de desserts, dans le cas contraire ç'eut été un peu gênant.

undefined

Comme le remarquent Chrisos et Patrice, je les mange en piochant tour à tour dans chacun des pots. Maniaque, moi? Ces crèmes-là c'est du bonheur matérialisé, alors je fais durer!

Toujours aussi bon, toujours aussi agréable, à ce prix là, pourquoi s'en priver?